*click*
Coleslaw kukkakaalista
11.09.2006 - 20:23 / Kategoriat: Salaatit
Kiva kokeilla jotain erilaista salaattia, hauska juttu lisätä suolapähkinöitä salaattiin. Ainakin minulle ihan uusi idea. Tämä ohje on Valion sivuilta. Kukkakaalin hienontaminen onnistuu veitsellä leikkuulaudan päällä, eikä mene liian pieneksi muruksi.
Coleslaw kukkakaalista 4-6 annosta
400 g raakaa kukkakaalia
1 tölkki ananasmurskaa (227/145 g)
1-2 dl suolapähkinöitä
Kastike:
1 purkki kermaviiliä (200 g)
1 rkl sitruunamehua
2-3 tl sokeria
Hienonna kukkakaali esim. monitoimikoneella tai veitsellä. Sekoita joukkoon valutettu ananasmurska ja suurin osa pähkinöistä. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää salaatin joukkoon. Koristele lopuilla suolapähkinöillä.
Coleslaw kukkakaalista 4-6 annosta
400 g raakaa kukkakaalia
1 tölkki ananasmurskaa (227/145 g)
1-2 dl suolapähkinöitä
Kastike:
1 purkki kermaviiliä (200 g)
1 rkl sitruunamehua
2-3 tl sokeria
Hienonna kukkakaali esim. monitoimikoneella tai veitsellä. Sekoita joukkoon valutettu ananasmurska ja suurin osa pähkinöistä. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää salaatin joukkoon. Koristele lopuilla suolapähkinöillä.
|
6 kommenttia
|