Olen tehnyt ohrapuuroa aikaisemmin vain suurimoista, nyt kokeilin Pirkan ohjetta tehdä ohrajauhoista. Marjapuuro ja kylmä maito ovat aina hyvää.



Mustikkaohrapuuro   4-5 annosta

1 litra vettä
3/4 tl suolaa
2 dl ohrajauhoja
3/4-1 dl sokeria
1 pussi pakastemustikoita (200 g)

Vatkaa ohrajauhot kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Hauduta puuro kypsäksi 20-30 minuuttia välillä sekoittaen. Soseuta pakastemustikat ja lisää puuroon, lisää myös sokeri, sekoita hyvin. Tarjoa puuro lämpimänä kylmän maidon kanssa.