Pitihän sitä toista Valion uutuuttakin kokeilla, tein nopean kalakastikkeen perunoille. Siispä perunat hyvissä ajoin kiehumaan, kastike valmistuu muutamassa minuutissa. Lisäksi siis keitettyjä perunoita ja salaattia, jossa oli kiinankaalta, appelsiinia ja herneitä.

370418.jpg

Kookos-lime -lohikastike

300 g maustamattomia kirjolohisuikaleita
1 prk Valion maustettu Ruoka Cocos & Lime 5 %
1 makea omena
suolaa
muutama rouhaisu Santa Marian Lime Pepperiä
tilliä
tilkka ruokaöljyä

Kuumenna öljy pannulla, kääntele lohisuikaleita siinä hetkisen, lisää raastettu omena ja ruokakerma sekä mausteita, hauduta noin 5 minuuttia, että kala on kypsää. Tarkista maku ja koristele tillillä. Tarjoa perunoiden ja salaatin kanssa.