Yhteishyvän ohje :) Itse tykkään kuoria ulkomaiset omenat, ohjeessa neuvottiin pesemään omenat eli käyttämään kuorineen. Tulisihan niistä enemmän väriä, mutta minä siis kuorin.

329802.jpg

Talvinen omenasalaatti

1 ruukku jääsalaattia
1 punainen omena
1 vihreä omena

Kastike:
1 rkl omenaviinietikkaa
1 rkl ruokaöljyä
1 tl hunajaa
suolaa
pippuria

Huuhtele salaatti, valuta kuivaksi ja revi paloiksi. Kuori omenat ja pilko. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita salaatti kulhossa ja lisää kastike, sekoita varovasti.