No olipas pitkä nimi. Lisäsin tähän paljon käyttämääni teeleipäohjeeseen desin verran kuorittuja auringonkukansiemeniä. Oli todella maukasta, ettei sen kummempia päällisiä tarvita, jotain tuoretta lisukkeeksi.

654641.jpg

Auringonkukansiementeeleipä   2 kpl

2 dl grahamjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl sokeria
½ tl suolaa
2 dl maitoa
50 g sulatettua margariinia
1 dl kuorittuja auringonkukansiemeniä

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää maito ja sulatettu, jäähdytetty rasva tai käytä pullomargariinia. Sekoita nopeasti esim. isolla lusikalla tasaiseksi, älä vaivaa. Muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle 2 matalaa leipää. Leikkaa leivät neljään lohkoon veitsellä tai taikinapyörällä. Pistele haarukalla muutamia reikiä. Paista +225 asteessa 15 minuuttia.