Suolakurkku toi kivan lisän nakkikastikkeeseen, tai tässä tapauksessa "muhennokseen" =D

782039.jpg

Kirpsakka nakki-suolakurkkumuhennos

10 nakkia
1 sipuli
1 prk Valio Fraîche 5 % (2 dl)
3 suolakurkkua
pippuria
tilkka ruokaöljyä
persiljaa

Pilko nakit ja sipuli. Kuutioi suolakurkku ihan pieniksi kuutioiksi. Ruskista nakinpalaset ja sipuli pannulla, lisää hapankerma ja suolakurkkukuutiot, rouhi hieman pippuria myllystä. Kuumenna, ripottele joukkoon runsaasti persiljaa ja tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.