keskiviikko, 26. syyskuu 2007
Kinkku-sienimuhennos
Kinkku-sienimuhennos
230 g kinkkusuikaleita
2 sipulia
1 prk herkkusieniä (185/115 g)
oliiviöljyä/ruokaöljyä
suolaa
pippuria
2 tl Worchestershire-kastiketta
2½ dl ruokakermaa (7 %)
Valuta herkkusienet ja pilko hieman pienemmäksi. Silppua sipuli. Kuullota sipuli öljytilkassa pannulla. Lisää kinkkusuikaleet ja sienet, kääntele hetken. Lisää ruokakerma ja mausteita, anna hautua muutaman minuutin ajan. Tarkista maku ja tarjoa lisäksi keitettyjä kasviksia (ja perunoita).
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.