Kaupasta mukaan lähti uusi tuttavuus Santa Marian Red Fusion Fajita Spice Mix Cilantro & Lime. Nopsaa ruokaa kun piti saada eikä ollut pussin ohjeen tarpeita, niin säveltelin sitten tämmöistä =D Minusta ruoka tuntui todella suolaiselta, käytin tosin vain 300 g broilerinsuikaleita (pussin ohjeessa 500 g), mutta lisäsin vastaavasti 250 g pakastekasvissuikaleita. Niinpä käytin sitten purkillisen ananasmurskaa makua tasoittamaan.



Sweet and sour -broileria ja nuudeleita

300 g maustamattomia broilerinsuikaleita
1 prk ananasmurskaa liemineen
1 pss Santa Marian Red Fusion Spice Mix Cilantro & Lime
1 pss pakastekasvissuikaleita (250 g)
n. 1-2 dl vettä
tilkka ruokaöljyä
1 pkt nuudeleita (85 g, ei maustepussia)

Murskaa hieman nuudeleita pienemmäksi ja kaada kulhoon, päälle kuumaa vettä (älä käytä nuudeleitten maustepussia), anna pehmentyä kannen alla. Ruskista broilerinsuikaleet tilkassa öljyä. Lisää Spice Mix, ananasmurska liemineen ja tilkka vettä (lisää tarpeen mukaan). Anna hautua n. 5 min. Lisää kasvissuikaleet ja keitä hiljalleen vielä viitisen minuuttia, kunnes broileri on kypsää. Lisää pehmenneet nuudelit, sekoita ja kuumenna.