Tämä Anjan blogista viime kesänä löytämäni mainio leipäohje sai nyt tällä kertaa mausteeksi kuorittuja auringonkukansiemeniä.



Auringonkukansiemenillä maustettu soodaleipä   1 kpl

1 dl leseitä (mitä sattuu kaapissa olemaan)
4½ dl sämpyläjauhoja
1 dl kuorittuja auringonkukansiemeniä
1 tl suolaa
1 tl soodaa
3 dl maustamatonta jugurttia

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää jugurtti ja sekoita tasaiseksi. Muotoile jauhoja apuna käyttäen pellille leivinpaperin päälle yksi leipä ja viillä ristiviilto päälle. Ei haittaa, vaikka jää vähän rosoiseksi! Paista +175 asteessa noin 30 minuuttia.