Tätä ei usko kukaan, mutta totta se on. Silmäilin pakastinaltaassa kasvispusseja, valitsin MegaMix-kasvissekoituspussin (porkkana, keltainen porkkana, parsakaali, vesikastanja 750 g). Ostin vielä purkin Crème Bonjour Cuisinea, makuna valkosipuli + yrtit, jonka ajattelin lisätä keitettyjen kasvisten joukkoon. No, sama "ohjehan" siellä kasvispussin takana oli präntättynä, vasta sitten huomasin, kun olin heittämässä pussia roskiin! Ja vielä makuna ehdotettiin tuota samaa valkosipuli + yrtit... Söimme sitä keitetyn riisin (basmati & thairiisi) ja uunissa kypsennettyjen broilerinkoipien kanssa.

215535.jpg

Nopea kasvislisäke


MegaMix-kasvissekoituspussi (750 g)
Crème Bonjour Cuisine (2½ dl), makuna valkosipuli + yrtit
(suolaa, muutama rouhaisu Santa Marian Lime & Pepperiä)

Kaada isolle paistinpannulle tilkka vettä, niin että pohja peittyy. Kuumenna vesi ja kaada kasvikset joukkoon. Kääntele varovasti ja hauduta kannen alla kypsäksi. Lisää Crème Bonjour ja kuumenna, tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa. Itse lisäsin vielä muutaman rouhaisun Santa Marian Lime & Pepperiä. Tarjoa esim. keitetyn riisin ja broilerin kanssa.