tiistai, 28. marraskuu 2006
Perunat jauhelihakastikkeessa
Perunat jauhelihakastikkeessa
400 g jauhelihaa (nauta 10 %)
2½ dl ruokakermaa (7 %)
2 sipulia
10 pientä raakaa perunaa
suolaa ja pippuria
Kuori perunat ja lohko reilun sokeripalan kokoisiksi paloiksi. Kuori ja silppua sipulit. Ruskista jauheliha teflonkattilassa tai isolla paistinpannulla, kaada enin rasva pois. Lisää sipulisilppu ja kääntele hetken, lisää perunapalat ja ruokakerma, anna hautua välillä sekoitellen, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää mausteet. Tarjoa puolukkasurvoksen/hillon ja kasvisten kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.