keskiviikko, 17. tammikuu 2007
Kylmäsavulohipasta
Kylmäsavulohipasta
n. 200 g pastaa (esim. Torinon täysjyvä-Cappelli)
150 g kylmäsavustettua lohta
1 sipuli
tilliä
2½ dl ruokakermaa
suolaa ja pippuria
Kuori sipuli ja pilko. Paloittele lohi. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, valuta. Kiehauta toisessa kattilassa tai isolla paistinpannulla ruokakerma ja sipuli, anna kiehua hiljalleen hetkisen, että sipuli pehmenee. Lisää pasta joukkoon ja lopuksi lohipalat, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita varovasti. Koristele tillillä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.