Kylmäsavulohta voisi olla tässä enemmänkin kuin tuo 150 grammaa, mutta kyllä tuo määrä jo antaa kivasti makua. Lisäksi paprikasuikaleita ja höyrytettyä parsakaalia. Perunasekoituksen joukkoon voisi lisätä vielä kasvissuikaleita kuten tässä lohikiusauksessa.

381928.jpg

Kylmäsavulohikiusaus  n. 3 annosta

500 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
150 g kylmäsavulohta
2½ dl Flora ruoka kevyt & paksu (4 %)
nippu tilliä
½ tl suolaa

Levitä puolet peruna-sipulisekoituksesta voidellun uunivuoan pohjalle, levitä sitten suikaloitu kala ja silputtu tilli ja niiden päälle loput perunapakasteesta. Ripottele pinnalle suolaa ja kaada ruokakerma tasaisesti päälle. Kypsennä uunissa +200 asteessa tunnin verran.