Minulla on ollut jo kuukauden päivät kaapissa Blå Bandin sitruunakastikeaines-paketti, heti siitä lähtien, kun luin Anjan blogista hänen herkullisesta kalkkunafileestään ja siihen tekemästään kastikkeesta. Taas kun kerran oli kiire saada ruoka valmiiksi, tämä kastikepussi ja broilerinsuikaleet pelastivat päivän =) Ja taas mietin, miksen ole aikaisemmin ottanut kastikeaineksia esille... nopeasti ja hyvää! Lisäksi villiriisi-sekoitusta, parsakaalia ja kirsikkatomaatteja.



Sitruunainen broilerikastike

400 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1 pss Blå Bandin sitruunakastikeaineksia
2½ dl vettä
n. 2 dl pakastemaissia
tilkka ruokaöljyä

Ruskista suikaleet. Sekoita kulhossa kastikejauhe ja vesi ja lisää pannulle, sekoita ja kun neste kiehuu, lisää pari desiä pakastemaissia. Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.