tiistai, 3. heinäkuu 2007
Parsakaali-peruna -rieskat
Parsakaali-peruna -rieskat 4 kpl
yht. noin 3 dl perunamuusia ja keitettyä parsakaalia soseutettuna
1 kananmuna
n. 3 dl ohrajauhoja
½ tl suolaa
Muusaa keitetty, kylmä parsakaali ja perunamuusi nopeasti sauvasekoittimella hienoksi. Lisää 1 kananmuna, ripaus suolaa ja sen verran ohrajauhoja, että saat muotoiltavan taikinan. Nostele leivinpaperin päälle pellille 4 kekoa ja tasoita jauhotetuin käsin ohuiksi, pistele haarukalla. Paista +250 asteessa noin 15 minuuttia, että pintaan muodostuu ruskeita pilkkuja ja rieska tuntuu napakalta.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.