No ei meidän isännän ihan keittoruokia tarvitse joka päivä syödä eväänä =) Olen aikaisemminkin tainnut mainita, että kerralla keitän pastaa noin kahden kerran tarpeiksi, niin pääsee pikkaisen vähemmällä vaivalla. Nyt keitin 6 dl tummaa sarvimakaronia ja jaoin sen kahteen osaan. Toisesta osasta tein tonnikalasalaattia ja toiseen puolikkaaseen sekoitin mm. kinkkusuikaletta ja laitoin pakastimeen sopivissa annosrasioissa. Kinkkupasta maistuu sekä kylmänä että lämpimänä, syöntihetkellä lisään siihen vielä tuoreita yrttejä, esim. oreganoa ja jotain kasviksia, mitä sattuu sillä hetkellä olemaan, esim. tomaattia tai keitettyä porkkanaa.

767207.jpg

Keitä 6 dl tummaa sarvimakaronia kypsäksi ja valuta, jaa kahteen osaan, anna jäähtyä.

Tonnikalasalaatti

lisää pastan joukkoon:
n. 400 g kesäkurpitsaa paloina
2 prk tonnikalaa (veteen säilöttyä) valutettuna
reilu 2 dl hillosipuleita
3 rkl aurinkokuivattua tomaattipalasia + hieman öljyä purkista
1 iso oranssi paprika pieninä kuutioina
runsaasti ruohosipulia
Santa Maria Seafood & Fish -maustetta

Kinkkupasta pakastettavaksi

lisää pastan joukkoon:
1 pss kinkkusuikaleita (230 g)
1 prk paseerattua tomaattia
200 g pakastemaissia
ripaus suolaa
(tuoretta oreganoa syöntihetkellä)