Tavallinen kinkkukiusaus sai mukavan säväyksen aurinkokuivatuista tomaateista, mitään mausteita en lisännytkään. Käytin vakuumipakattuja tomaatteja, en siis öljyyn säilöttyjä. Nuo tummemmat täplät ovat niitä tomaatteja - ei kärtsännyttä kuorta ;)



Aurinkokuivatulla tomaatilla maustettu kinkkukiusaus

500 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
1 pss savukinkkusuikaleita (230 g)
100 g aurinkokuivattuja tomaatteja vakuumissa (ei öljyyn säilöttyjä)
1 prk Valion kolmen juuston ruokakermaa

Suikaloi tomaatit. Sekoita keskenään peruna-sipulisekoitus, kinkkusuikaleet ja tomaatit, kaada voideltuun uunivuokaan tai lado kerroksittain. Kaada ruokakerma päälle. Paista uunissa +200 asteessa tunnin ajan.