Rahka-omenapaistos
2 tlk rahkaa (500 g)
2 kananmunaa
2 rkl peruna- tai maissitärkkelysjauhoja
½ dl kermaa (käytin 7 %:sta ruokakermaa)
1½ rkl sokeria
50 g rusinoita
2 rkl mantelirouhetta
2-3 omenaa tai yksi oikein iso
päälle kanelia
Kuori ja viipaloi omenat. Sekoita kaikki muut ainekset sekaisin ja kaada voideltuun uunivuokaan, tasoita pinta ja levitä viipaleet päälle. Ripottele kanelia pinnalle. Paista uunissa +200 asteessa vajaa tunti, tarkkaile hieman välillä, etteivät reunat pääse kärventymään =D
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.