En nyt parempaa nimeä keksinyt kuin "salaatti" =D Sopii sekä varsinaisen ruuan seuraksi tai vaikka piparkakkujen kanssa kahvipöytään. Mutta nimestä viis, tämä on herkkua =P

1113860.jpg

Homejuusto-päärynäsalaatti

2 isoa kypsää päärynää
n. 100 g homejuustomuruja
n. 1 rkl sitruunanmehua (pullosta)

Kuori ja kuutioi päärynät, kaada kulhoon ja sekoita loraus sitruunanmehua joukkoon, etteivät päärynät tummu. Sekoita joukkoon homejuustomurut.