Olipas taas mukavaa vaihteeksi tehdä "tavallista" ruokaa =D Tomaattimurskan käytön lihapullataikinaan olen aikanaan löytänyt Hellapoliisilta (ent. Lintu75:n blogista).

1176018.jpg

Tomaattiset lihapullat


1 dl ruiskorppujauhoja
2 dl paseerattua tomaattia
400 g jauhelihaa (possu-nauta 10 %)
1 kananmuna
1 sipuli hienonnettuna
1 tl suolaa
1 tl Meiran Mystinen Pohjola -maustesekoitusta myllystä (tai esim. pippuria)
reilusti persiljasilppua, ainakin 2 dl

Turvota korppujauhot tomaattisoseessa kymmenisen minuuttia. Lisää muut aineet ja sekoita. Pyöritä pieniä pyöryköitä ja laita ne leivinpaperin päälle uunipellille. Paista uunissa +200 asteessa noin 20 minuuttia.