Valion ohjevihkosesta tammi-helmikuu 2008 löytyi tämä herkullinen täyte, paprikat vaan vaihtuivat oliiveihin. Tässä puolikas ohje alkuperäisestä. Täällä toinen täytevaihtoehto, mitä olen tehnyt.

1276933.jpg

Tonnikalatäytteiset quasadillat        4 kpl

4 kpl tortilloita
salsakastiketta n. 1 rkl/tortilla
1 prk tonnikalaa vedessä
muutama oliivi viipaloituna
pari mietoa jalapenoa viipaleina
½ pussia Valio Polar 15 % -raastetta (75 g)

Oivariini 60 % paistamiseen

Levitä kullekin tortillalle noin ruokalusikallinen tomaattisalsaa. Valuta tonnikala. Levitä täytteitä puolen tortillan päälle ja käännä toinen puoli päälle, paina hieman. Kuumenna paistinpannussa nokare Oivariinia ja paista tortillaa molemmilta puolilta hetkisen, että pinta saa väriä ja täyte lämpenee (varo polttamasta!). Lisäksi vaikkapa ananasviipaleita.