Nopea jälkiruoka tai välipala. Kevyttä kaloreiden puolesta, mikäli käyttää rasvatonta jugurttia ja makeutusjauhetta. Rahkan joukkoon voi "piilottaa" muitakin marjoja, tai vaikka useampaakin tai hedelmiä. Tässä vain muutamia esimerkkejä =)

1358398.jpg

Puolukkarahkaa

100 g pakastepuolukoita
1 prk maitorahkaa (250 g)
n. 2 dl maustamatonta, rasvatonta jugurttia
makeutusjauhetta (esim. Hermesetas Fructofibres) tai sokeria

Sekoita maitorahka ja jugurtti keskenään, lisää puolisulaneet marjat ja makusi mukaan makeutusjauhetta tai sokeria, sekoita varovasti sekaisin.