25 hakuosumaa

• 

  Blogi 3 vuotta ja punaherukkamuffinssit

  Taasen on vuosi vierähtänyt, 3 vuotta sitten ensimmäiset kirjoitukset kirjoittelin. Enpä silloin olisi osannut ajatellakaan, että vielä vuonna 2009 blogi on pystyssä enkä ainakaan sitä, että laskuri n...

  13.08.2009 | Kommentteja 11 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Ruis-raparperimuffinssit

  Yhtenä päivänä paistelin näitä ruis-puolukkamuffinsseja ja aloin miettiä, miltä maistuisi raparperi täytteenä. Eihän sitä muuten tiedä kuin kokeilemalla, kipaisin ulkoa hakemassa pari pienehköä raparp...

  04.07.2009 | Kommentteja 4 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Kinkku-paprikamuffinssit

  Bruno Amerikanmuffinivuoka -paketissa oli maissi-pekonimuffinssien ohje, joiden tilalle muutin kinkkusuikaleita ja paprikaa. Jauhoina tietty hiivaleipäjauhoja. En ole koskaan aikaisemmin käyttänyt näi...

  01.07.2009 | Kommentteja 1 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Kaardemummaiset ruis-puolukkamuffinssit

  Tällä kertaa laitoin mausteeksi kaardemummaa näihin muffinsseihin. Myös piparkakkumauste sopii mausteeksi tai puolukat voi vaihtaa vaikkapa mustikoihin. Taikinan sekoittaa ja lusikoi vuokiin siinä aja...

  19.11.2008 | Kommentteja 12 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Sydänystävän mehevät marjamuffinssit

  Hauskaa (ja räntäsateista) Halloweenia kaikille! Kaupan hyllyltä tarttui mukaani Sunnuntain uutuustuote Sydänystävän leivontalisä, joka sisältää neljän viljan hiutaleita (kaura, vehnä, ohra, ruis), ka...

  31.10.2008 | Kommentteja 12 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Rusinaiset lesemuffinssit

  "Kierrätysteema" jatkuu =D Lisäsin rusinoita tähän lesemuffinssien ohjeeseen. Minusta nämä muffinssit olivat rusinoiden ansiosta jo sen verran makeita, etten lisäkkeeksi hilloa tarvinnut. Eipä ole kov...

  06.04.2008 | Kommentteja 8 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Piparkakunmakuiset puolukkamuffinssit

  Nämä maistuvat vienosti piparkakulta. Muuntelin hieman ruis-puolukkamuffinssien ohjetta, kas, niitä onkin tullut tehtyä melkein päivälleen vuosi sitten =D Nopsia valmistaa, taikina vaan sekoitetaan.Pi...

  23.10.2007 | Kommentteja 13 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Suklaamuffinssit

  Enpä ollutkaan huomannut, että 150 000:n kävijän raja on tässä lähiaikoina rikkoutunut, ennen kuin Leena tuolla edellisen postauksen kommenteissa mainitsi asiasta =) Niinpä suuret kiitokset jälleen te...

  23.08.2007 | Kommentteja 13 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Lesemuffinssit

  Ohje on Anna-Leena Härkösen kirjasta Sopan syvin olemus. Kirjan ohjeessa käytettiin vehnäleseitä, itse käytin kauraleseitä, kun ei sattunut noita vehnäisiä olemaan... Ohjeessa oli rasvana vajaa desi v...

  13.07.2007 | Kommentteja 9 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Kesäkurpitsa-limetti -muffinssit

  Muistatteko 90-luvulta leivontaohjekortit nimeltään "Kotileipurin lämpimäiset"? Olin jo unohtanut, että minulla on kansiollinen näitäkin ohjeita ja varmaan yhtä tai kahta on tullut tehtyä... No nytpä ...

  02.07.2007 | Kommentteja 13 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Ruis-mustikkamuffinssit

  Pakastimen tyhjäystä uutta satoa varten =) No, nämä mustikat olivat kyllä jo kaupan pakastealtaasta poimittuja, kun omat marjat loppuivat alkutalvesta... Perusohje näissä on sama kuin ruis-puolukkamuf...

  26.06.2007 | Kommentteja 7 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Marianne-muffinssit

  Valion kevytkerma-purkissa oli helppo kakkuohje, sekoitus ja uuniin. Lisäsin purkissa olleeseen ohjeeseen pussillisen Marianne-karkkirouhetta ja leivoin muffinsseiksi, joita tulikin reilusti, 32 kappa...

  20.05.2007 | Kommentteja 27 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Valkosuklaa-mokka -muffinssit

  Samalla perusohjeella kuin Nopeat muffinssit, makuaineena tällä kertaa vahva kahvi ja valkosuklaa, jota voisi olla enemmänkin kuin tuo 50 g, mutta jostain ihme syystä levystä oli vain puolikas jäljell...

  23.04.2007 | Kommentteja 9 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Sitruunamuffinssit

  Ruokia laidasta laitaan -blogista löysin tämän ohjeen ja pakkohan sitä oli kokeilla, sillä tykkään niistä Pågenin sitruunatäytteisistä muffinsseista =) Itse lisäsin taikinaan vielä ruokalusikallisen s...

  06.03.2007 | Kommentteja 7 | Katariinan keittiössä

---

• 

  Kasvismuffinssit

  Tämä on Kotivinkistä löytynyt ohje. Ruohosipulisilppu myös varmasti sopisi hyvin joukkoon. Nopeita tehdä, tämäkin taikina vaan sekoitetaan. Alkuperäisessä ohjeessa rasvana käytettiin oliiviöljyä, itse...

  26.02.2007 | Kommentteja 12 | Katariinan keittiössä

---