Hyvää naistenpäivää! Aurinkoista salaattia harmaaseen sadepäivään =) Mukava yhdistelmä makeaa ja suolaista sekä ripaus pikanttia valkosipulia, kastiketta en taaskaan kaipaillut.

435696.jpg

Feta-aprikoosi -salaatti

salaatinlehtiä (käytin Romaine-salaattia)
fetajuustoa valkosipuli-persilja (3 %)
tuorekurkkua
pehmeitä kuivattuja aprikooseja
pinjansiemeniä