Pikaruokaa omasta keittiöstä!



Tandoorikanakastike

250 g tandoorimaustettuja kanasuikaleita
1 purkki tomaattimurskaa (400 g)
1 dl persiljaa hienonnettuna
1 tl suolaa
1 tl hunajaa tai sokeria
1 tl vihreää currytahnaa (tai muutama tippa Tabascoa tms.)
2 valkosipulinkynttä murskattuna
tilkka ruokaöljyä
(ruskeaa Maizena-suurustetta, jos haluat suurustaa)

Ruskista kanasuikaleet ruokaöljyssä, lisää muut aineet ja anna hautua miedolla lämmöllä sen aikaa, että valmistat nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Jos haluat kiinteämmän kastikkeen, suurusta ruskealla Maizenalla. Tarjoa lisäksi mikrossa kypsennettyjä pakastevihanneksia. Siinäpä se =)