Nopeaa kesäruokaa, jos raaskii uunia lämmittää =) Laitoin vaihteeksi kinkkusuikaleita makaronilaatikkoon ja näin ei edes tarvinnut paistinpannua ottaa esille! Perusohje siis Anjan blogista poimittu ja paljon käytetty =D Tein tällä kertaa hieman pienemmän annoksen kuin yleensä teen, kun tuota kinkkusuikaletta oli pussissa 230 g. (Vuoan koko oli noin 20 x 25 cm, reunat 7 cm.)



Kinkku-makaroni -laatikko

3 dl raakaa tummaa sarvimakaronia
1 pss kinkkusuikaletta (230 g)
1 sipuli silputtuna
7 dl rasvatonta maitoa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
ripaus valkopippuria

Kaada noin puolet makaronista voidellun uunivuoan pohjalle, ripottele päälle kinkkusuikaleet ja silputtu sipuli ja näiden päälle loput makaronista. Sekoita maito, kananmunat ja mausteet kulhossa ja kaada vuokaan. Paista +200 asteessa noin tunnin ajan.