maanantai, 17. joulukuu 2007
Juustoinen broileri-kasviskastike
Juustoinen broileri-kasviskastike
450 g marinoituja broilerinsuikaleita
tilkka ruokaöljyä
200 g Philadephia light oliivi -tuorejuustoa (12 %)
2 pss Apetit-kasvissuikaleita (yht. 500 g)
1 prk tomaattimurskaa (500 g)
n. 1 dl vettä (huuhtele tomaattipurkki)
1 kanaliemikuutio
broilerimaustetta
valkopippuria
(Laita riisi kiehumaan.) Ruskista broilerinsuikaleet tilkassa ruokaöljyä, lisää jäiset kasvissuikaleet ja kääntele hetkisen. Lisää tomaattimurska ja huuhtele purkki tilkalla vettä, lisää sekin pannulle sekä mausteita. Anna hautua n. 5-10 minuuttia, lisää tuorejuusto ja kuumenna sekoitellen. Tarkista, että broileri on kypsää, lisää mausteita tarvittaessa. Tarjoa riisi ja salaatin kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.