sunnuntai, 29. lokakuu 2006
Paprika-lohikastike
Paprika-lohikastike n. 4 annosta
300 g maustettuja kirjolohisuikaleita (käytin Fajitas-maustettuja)
keltainen paprika
sipuli
2½ dl ruokakermaa (7 %)
nippu tilliä
n. 1 tl suolaa
muutama rouhaisu Santa Marian Lime & Pepperiä tai sitruunapippuria
tilkka ruokaöljyä
Huuhdo paprika, kuutioi. Kuori sipuli ja silppua. Silppua tilli. Ruskista suikaleet öljyssä pannulla, lisää paprika, sipuli ja ruokakerma. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 min. Lisää suolaa ja pippuria. Juuri ennen tarjoamista sekoita tilli joukkoon. Tarjoa esim. pastan kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.