maanantai, 7. huhtikuu 2008
Punainen marjakiisseli
Punainen marjakiisseli
1 litra laimennettua marjamehua (voimakkaan makuista)
(sokeria)
4 rkl perunajauhoja
n. 4-5 dl marjoja (pakastemarjoja ei tarvitse sulattaa)
Lisää mehuun tarvittaessa sokeria maun mukaan. Mittaa mehu ja perunajauhot kattilaan, sekoita hyvin puuhaarukalla. Kuumenna seosta koko ajan hämmentäen pohjia myöten. Kun seos pulpahtaa, kiisseli on valmis, nosta kattila heti pois liedeltä. Kaada marjat tarjoilukulhon pohjalle ja kuuma kiisseli päälle. Sekoita varovasti. Ripottele pinnalle hieman sokeria kuortumisen estämiseksi.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.