keskiviikko, 23. toukokuu 2007
Juustoinen tomaatti-paprika -keitto
Juustoinen tomaatti-paprika -keitto 2 annosta
500 g paseerattua tomaattia
1 dl vettä
1/4 pakettia Koskenlaskija voimakas -sulatejuustoa
1 punainen paprika kuutioina
1 rkl Touch of Taste riistafondia
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl hunajaa tai sokeria
Kaada tomaattisose kattilaan, huuhdo purkki tilkalla vettä (noin 1 dl) ja kaada sekin kattilaan, lisää mausteet ja juusto, anna kiehua hiljakseen, kunnes juusto on sulanut. Lisää sitten paprikakuutiot, kuumenna ja tarkista maku. Lisäksi tuoretta leipää ja keiton pinnalle fetakuutioita tai raejuustoa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.