tiistai, 22. toukokuu 2007
Savusiika-pekoni -kastike
Savusiika-pekoni -kastike
2 siivua pekonia
1 sipuli silputtuna
2 savusiikaa perattuna
Santa Marian Seafood & Fish -maustetta
2½ dl ruokakermaa (7 %)
suolaa
tilkka maitoa ohentamiseen
Leikkaa pekoni pieniksi palasiksi esim. keittiösaksilla. Ruskista pekoni paistinpannulla ja lisää sipulisilppu, kääntele hetken, että sipuli kuullottuu. Lisää ruokakerma, perattu kala ja rouhaise maustetta myllystä, kuumenna varovasti sekoitellen. Lisää tilkka maitoa, jos kastike tuntuu liian paksulta. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.